Recetas

RECETAS DE DIPS SALUDABLES

Los Dips son el complemento perfecto para tus cenas con amigos, reuniones, festejos o el partido de la semana. El objetivo es convivir y si agregas un complemento delicioso y sobre todo saludable, el resultado será aún mejor. Sorpréndelos con recetas sencillas de preparar que sólo necesitan mezclarse y pueden combinarse con un sinfín de botanas desde algo saludable como zanahorias, apio o jícama, hasta tostadas horneadas, totopos y galletas saladas.

DIP DE MIEL Y MANGO

Ingredientes:

  • ½ taza mayonesa light
  • ½ taza de mango picado en cuadros
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de salsa curry
  • ½ cucharada de jugo de limón

Procedimiento:
1.- En una licuadora, agrega todos los ingredientes, empezando por la mayonesa, el mango, la salsa curry, la miel y deja para el final las cucharadas de cilantro.
2.- Licúa hasta que aparezca una mezcla completamente integrada.
Es perfecto para acompañar con pollo, camarones o simplemente tostadas y totopos.

DIP DE ATÚN:

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • ½ paquete de queso crema
  • 2 piezas de chile chipotle
  • ½ manojo de cilantro

Procedimiento:
1.- Pica finamente el cilantro y reserva para el final.
2.- En una licuadora con agua hasta la mitad, agrega el atún sin agua, el queso crema y las dos piezas de chipotle (Puedes agregar más si lo quieres picante)
3.- Licua hasta que los ingredientes se encuentren bien integrados.
4.- Sirve, esparce el cilantro y si quieres darle un toque extra, utiliza granos de ajonjolí.

DIP DE CILANTRO Y JALAPEÑO CON YOGHURT BATIDO NATURAL BELL:

Ingredientes:

  • 250gr de YOGHURT BATIDO NATURAL BELL
  • 4 jalapeños pequeños
  • ½ manojo de cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • Jugo de medio limón
  • 20 ml de aceite de oliva

Procedimiento:
1.- Combina los jalapeños, el cilantro, los dientes de ajo y el jugo de limón en una licuadora junto con el aceite de oliva hasta obtener una mezcla uniforme.
Se recomienda agregar primero un par de chiles para evitar que sea demasiado picosa e ir aumentando al gusto.

Salsa de Yoghurt Casera

Ingredientes:

• 250grs de YOGHURT BATIDO NATURAL BELL
• 1 diente de ajo
• Zumo de 1 limón
• 5 hojas de hierbabuena o menta fresca
• Pimienta negra
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal
• Chile jalapeño o de árbol en caso de querer agregar picante.

Dip de Aguacate con YOGHURT BATIDO NATURAL BELL

Ingredientes

• 3 aguacates
• 300 ml de YOGURT BATIDO NATURAL BELL
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 1 limón
• Pimienta negra y sal.

Preparación
Pela y corta los aguacates, posteriormente tritúralos y mézclalos con el YOGURT BATIDO NATURAL BELL.
Agrega el jugo de limón a la mezcla y el caldo de pollo en polvo, mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Para la guarnición recomendamos picar en cuadros muy finos la cebolla y el tomate, agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve el Dip en un tazón acompañado de la guarnición y galletas sabor mantequilla.

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