Recetas

Burrito bowl

Encontrar un platillo saludable y delicioso, que te deje satisfecho y te nutra puede ser complicado. Mas si no tienes mucho tiempo en tus manos. Por eso un burrito bowl es una excelente opción. Es una rica fuente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para seguir con tu día saludable.

Ingredientes:

  • Proteína de elección (de origen animal, vegetariano, vegano…)
  • Frijoles
  • Arroz
  • Vegetales de elección
  • Tomate, cebolla, limón (para el pico de gallo)
  • Elotitos
  • Aguacate

Modo de preparación

  1. Cocinar los frijoles y el arroz
  2. Sazonar y cocinar la proteína
  3. Preparar el pico de gallo. Cortar el tomate y la cebolla en cubitos, juntas y mezclar con limón
  4. Preparar el guacamole. Aplastar los aguacates, agregar sal, pimienta y limón. Mezclar
  5. (opcional) Cocinar los vegetales en el sartén u horno
  6. Acomodar o mezclar todo en un plato
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